一、課程架構與發展藍圖

本系課程規劃設計：以(1)整合現有教學資源為原則；(2)強調「水產科技」基礎及次領域專業；(3)促進產學交流與合作；(4)增進多元及整合課程的學習；(5)厚實學生就業競爭力等五大目標為前提。

本系修課規劃：大一於基隆校本部研修基礎專業課程、大二至馬祖校區研修共同專業課程、大三至大四於基隆校本部依興趣修習跨領域課程，包括生科、食品、養殖等系，可獲得雙主修學位，另安排企業實習。

本系課程架構

二、課程總覽

(一)學分數：畢業最低學分數128學分，校院系必修96學分，選修32學分，其中須於海洋生物產業學群三大學群（生命科學、水產養殖科技、食品科技）擇一取得雙主修學位、或輔系學位、或次專長證書。

(二)課程設計：本系課程設計主軸包括必修課程、選修課程及實習參訪課程三個部份組合而成。

本系課程設計規劃

1.必修課程：包括

1. 校定共同教育必修課程：28學分，包括國文、英文、第二外文、博雅課程、體育等課程領域。
2. 院定專業必修課程：24學分，為本校生命科學院訂定之必修課程，包括化學、生物、微積分、水產概論、微生物、生物化學、生物統計等學習海洋生物科學必備學科，以及程式設計與資料處理等資訊素養課程。
3. 系定專業必修課程：44學分，包括
   1. 海洋生物科技核心課程：海洋生物科技與產業、海洋生物多樣性、生物學(二)…等海洋生物基礎專業課程，以及細胞生物學、生物化學(二)、生物技術學、生物技術操作…海洋生技進階專業課程。
   2. 馬祖特色課程：藻類學、生態學、海洋活性物質利用與藥物開發、海洋經濟學等具有馬祖特色的課程。
4. 海洋生物產業學群：21-31學分。本系學生修畢共同教育必修課程及專業基礎課程後，可至校本部依據興趣選擇適當學系修習專業課程做為第二專長，已規劃生命科學學群、水產養殖科技學群，及食品科技學群等三學群供本系學生選擇。

2.選修課程：本校開設的所有課程，均可認列為選修學分。唯本系必修課程限修本校生命科學院系（所）開設的課程。

3.實習參訪課程：

1. 設計目的：產學建教合作與實習考察，目的乃在增進學生實務知能，據本系的目標及特色，在課程規劃設計上落實理論與技術並重，並與產業發展脈動相輔相成，以強化職場專業技能，增進就業競爭力與拓展就業機會。
2. 規劃課程：
   1. 海洋產業實習：安排學生至馬祖政府機關或公司企業實習，使學生瞭解馬祖的產業發展。
   2. 全球海洋產業、海洋產業考察：由學校接洽並安排學生至對岸福建省的產業單位實地考察與見習，瞭解福建的產業發展。
   3. 水產養殖實習、食品產業校外實習、產學交流與業界實習：為三個海洋生物產業學群的實習課程，在寒假或暑假至台灣的政府機關或公司企業實習，以落實技職教育「做中學、學中做」之精神。
   4. 海洋生技產業實習、水產養殖產業實習：為本系及水產養殖學系的實習課程，開設於大四上學期，安排學生至國內外企業實習半年，提供學生提早進入社會的機會，減低未來就業的不適合性與不適應性。

綜合上述，本學程總體課程規劃（包含類別與課程名稱、學分數）詳述如下表：